चांदी की अर्थव्यवस्था का उदय: नरम भोजन और पोषण की खुराक नई खपत नीले महासागर बन जाती है

चांदी की अर्थव्यवस्था का उदय: नरम भोजन और पोषण की खुराक नई खपत नीले महासागर बन जाती है

वैश्विक उम्र बढ़ने के त्वरण के साथ, चांदी की अर्थव्यवस्था एक नई खपत वृद्धि बिंदु बन रही है। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट डेटा से पता चलता है कि बुजुर्ग भोजन, पोषण की खुराक और अन्य क्षेत्रों ने विस्फोटक वृद्धि की शुरुआत की है, जिनमें सेनरम भोजनऔरअनुकूलित पोषण उत्पादसबसे लोकप्रिय उभरते ट्रैक बनें। यह लेख इस प्रवृत्ति के पीछे ड्राइविंग बलों और भविष्य के अवसरों का विश्लेषण करने के लिए संरचित डेटा को जोड़ देगा।

1। बुजुर्ग खाद्य बाजार के आंकड़ों का अवलोकन

2। मांग पक्ष: तीन मुख्य ड्राइविंग कारक

1।जनसंख्या संरचना में परिवर्तन: 60 साल से अधिक उम्र की चीन की आबादी 280 मिलियन तक पहुंच गई है, कुल आबादी का 19.8% है। यह 2035 तक 400 मिलियन से अधिक होने की उम्मीद है, जिससे दुनिया का सबसे बड़ा बुजुर्ग उपभोक्ता बाजार बनता है।

2।उन्नत उपभोग अवधारणा: बुजुर्ग लोगों की नई पीढ़ी की प्रति व्यक्ति डिस्पोजेबल आय में काफी वृद्धि हुई है। 2023 में, शहरी बुजुर्ग परिवारों की औसत मासिक खपत 4,200 युआन तक पहुंच गई, 2018 में 65% की वृद्धि।

3।स्वास्थ्य जरूरतों में विस्फोट हो गया: सर्वेक्षण से पता चलता है कि 89% बुजुर्ग "संतुलित पोषण" पर ध्यान देते हैं, और 76% "पाचन और अवशोषण के लिए आसान" पर ध्यान देते हैं, और नरम भोजन उत्पाद पूरी तरह से इन जरूरतों को पूरा करते हैं।

3। आपूर्ति-पक्ष नवाचार रुझान

4। विशिष्ट केस विश्लेषण

जापानी ब्रांड"भोजन और किंडरगार्टन"लॉन्च की गई सॉफ्ट मील सीरीज़ ने चीनी बाजार मासिक में 200,000 से अधिक प्रतियां बेची हैं, और इसके उत्पाद सुविधाओं में शामिल हैं:

-पारंपरिक ब्रेज़्ड पोर्क को एक पिघल-इन-द-माउथ बनावट में बनाएं

- पूर्ण पोषण और स्वाद रखें

-180 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत स्वतंत्र नसबंदी पैकेजिंग,

घरेलू स्टार्ट-अप्स"नए साल में अच्छा भोजन"क्षेत्रीय स्वादों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हमने एक पुराने बीजिंग फ्राइड नूडल्स सॉफ्ट मील संस्करण विकसित किया, जिसे लॉन्च होने के एक सप्ताह बाद बेचा गया था।

5। चुनौतियां और अवसर सह -अस्तित्व

व्यापक बाजार संभावनाओं के बावजूद, उद्योग अभी भी सामना कर रहा हैअपर्याप्त मान्यता(केवल 37% बुजुर्ग नरम भोजन के बारे में जानते हैं),मूल्य संवेदनशील(60% से अधिक उपयोगकर्ताओं को उम्मीद है कि यूनिट मूल्य 20 युआन से कम होगा) और अन्य चुनौतियां। हालांकि, निम्नलिखित क्षेत्रों में सफलताओं के अवसर हैं:

1।चिकित्सा देखभाल का संयोजन: चिकित्सीय आहार विकसित करने के लिए नर्सिंग होम के साथ सहयोग करें

2।स्मार्ट अनुकूलन: स्वास्थ्य डेटा के आधार पर व्यक्तिगत समाधानों को पुश करें

3।सांस्कृतिक सशक्तीकरण: उत्पाद डिजाइन में पारंपरिक खाद्य संस्कृति को एकीकृत करें

यह भविष्यवाणी की जाती है कि चीन के बुजुर्ग खाद्य बाजार का आकार 2025 में 1.2 ट्रिलियन युआन से अधिक होगा, जिसमें वार्षिक यौगिक वृद्धि दर 28%है। यह एक बार उपेक्षित "सिल्वर-हेयरेड ब्लू ओशन" खाद्य उद्योग में सबसे होनहार विकास ध्रुव बन रहा है।